电热水壶分为有线电水壶和无线电水壶。市场上电热水壶产品种类、品牌繁多，消费者在选购时，要特别注意电热水壶的功率，使用安全要特别注意，电热水壶功率多是1500瓦的，也有2000瓦和1200瓦、1000瓦和800瓦的，耗电量按每1000瓦烧一个小时1度电来计算。 根据使用的习惯和实际需要选购。例如2-3人的可以选用1.2L、1000W左右的电水壶4-5人可以选用1.8L、1800W左右的电水壶。