可以

邮政存款变保险5年后是可以取出来的，分为以下两种情况：

1、遇到这种情况，如果没有过15天犹豫期的话（即签收保单的时间没有超过15天），可以直接要求保险公司退保，只要付出10元的工本费就可以了。

2、如果超过了犹豫期，感到这个保险买的有意义的话，可以选择继续缴纳保费。如果感觉无意义的话，那么可以要求保险公司全额退保，并赔偿对应的利息损失。