因为水的比热容比空气大太多。日常生活工作中用的导热介质也是水和油居多，比如暖气管道里走的是热水而不是热气，汽车发动机散热也是用冷却水。只有部分温度不高的地方采用空气散热。

水的导热性比较好，空气密度太低了，热量流失太大。