用料：鲜面条 适量，鸡蛋 1个，韭菜 适量，海沙子 300克

做法步骤：

步骤 1：水烧开，放入干净的海沙子，煮至开裂

步骤 2：海沙子肉剥出来，汤静置后只要上面清的

步骤 3：用海沙子汤煮面，鸡蛋打散，放入韭菜末。面条煮熟后打入鸡蛋，加入适量盐，味精，花椒面，胡椒面，即可食用。