准备低筋面粉、细砂糖、纯牛奶、色拉油。

在打蛋盘里放入蛋黄和细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅。再边搅拌边加入色拉油，再边搅拌边加入牛奶。

最后筛入低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒。