将肉摆在烤盘内，先刷油再刷蒜蓉酱然后撒烤肉调料，同时将烤箱预热调到烤面包档（上下加热管同时发热）预热5分钟，5分钟后将烤盘放入烤箱内最上面一层，调节到烧烤档（只上发热管发热）加热10分钟，10分钟后将烤盘取出将食品翻面，再刷酱和调料放入烤箱内，再烤5分钟就完成了。