上海五险一金可以间断续交。

社保中断缴费，主要影响参保人的养老保险和医疗保险。

养老保险，养老保险的缴费年限中断前后都可以累计计算，在计算退休金时是以累计多少个月为标准，而不是连续多少个月或者连续多少年，所以养老保险缴费年限中断对于退休金是没有影响的。

医疗保险的报销额度将会受到影响，连续缴费年限与医保报销额度紧密相关。