陕西人的特点如果用两个字来表示就是“冷”，“倔”。人们都说陕西“冷娃”，这个冷并不是冷漠无情的意思，而是指直来直去不会拐弯，还有胆大心狠的意思。陕西人对什么事都是喜欢就是喜欢不喜欢就是不喜欢，没有那么多弯弯绕。而且敢作敢当，敢爱敢恨。

倔，就更不用说了，陕西人都比较倔强，认准的事情一条道走到黑，不到黄河不死心。所以常说:“陕西冷娃死倔死倔”。