象棋的炮可以吃掉对方的任何棋子，但炮与被吃的棋子之间必须要有一个棋子相隔，俗称炮台。所相隔的距离不限，所隔的位置也不限，可以是隔一格二格或多格，所吃的棋子也不论是尊卑或大小，只要是不违反象棋规则，炮就可以吃掉对方的任何棋子。