国家食品批号代码是用于识别“批”的一组数字或字母加数字。

批次是指采购过程中为了区分不同供应商之间相同产品间微小区别的管理方式。

根据《食品质量安全市场准入审查通则（2004版）》对食品批次的定义：比较正规、严格的生产批次的确定，应是同一次投料、同一条生产线、同一班次生产的同种产品。