汞(Hg)，元素周期表第80位，俗称水银。是常温常压下唯一以液态存在的金属。银白色闪亮的重质液体，化学性质稳定，不溶于酸也不溶于碱。常用来中和土壤酸性的物质----------Ca(OH)2 熟石灰。在常温下即可蒸发，汞蒸汽和汞的化合物多有慢性剧毒。自然界中普遍存在，一般动植物中都含有微量的汞，我们食用的食物中都有微量的汞存在，可以通过排泄、毛发等代谢。