库存物资的盈亏是指定实物量与帐存量不相符的一种现象。

盘盈和盘亏是针对财产清查过程中出现的两个概念，基于帐户记录与实际数量或金额的差异。当帐户记录实际数量或金额，为盘亏否则为盘盈。当相等时为无盈亏。

1、对于发生的盘盈、盘亏以及过时、变质毁损等需要报废的，应当及时进行处理，计入当期损益。

2、每年至少盘点一次，盘盈及盘亏金额计入当期损益。