1、食材：鸡蛋2个、奶粉2勺、水120ml。

2、首先把蛋黄分离出来，奶粉1勺➕60毫升热水，奶粉倒入鸡蛋黄中搅匀（和普通打鸡蛋一样）可以添加糖或盐

3、可以在鸡蛋里添加盐或者葡萄糖粉，依个人口味添加

4、碗上面包上保鲜膜（为了保证蛋的漂亮哦）

5、冷水上锅，水开转小火，蒸15--25分钟都可以。