电磁炉本身就是可以连续长期通电使用的，关键是额定电压要正常就没事的 ，至于安全问题 只要不进水到里面 或者电源电压正常就很安全 ，这要看电磁炉的功率，用最大功率烧水 比如家的电磁炉是2100w 烧水需要7~8分钟 ，烧水用大功率比较划算 。