优点是锅盖密封性能强，水分不易挥发，可做不另加水的烹饪，无滴漏倾倒边缘，清洁又卫生。

人性化设计

双立人锅通过邀请设计师参与设计及开发，如意大利设计师Matteo Thun，所出的产品集外观、功能性、实用性都是于一体的，产品拥有独特的四项锅底压制技术，确保了锅底能迅速传输热量，同时还节省了烹饪时间，。

缺点是将热量均匀分布到整个锅底，避免了食物烧焦。