小规模公司要与员工签订劳动合同，并给缴纳社会保险。小规模公司作为合法成立的用人单位，应当按照劳动合同法的规定，与劳动者签订劳动合同，并为其缴纳社会保险，员工缴纳社会保险，由企业按照员工的工资总额的一定比例代扣代缴个人保险部分，社会统筹部分由企业承担。