食材用料：田鸡1只（洗干净） 小苦瓜1粒（洗干净、切块）水适量 盐少许菜谱做法：

1、把所以材料放进炖盅里（水不用倒满，一半就可以）～

2、（熄火再煮锅）内锅倒人适量的水，然后放进炖盅，大火煮滚后关小火炖40分钟～

3、分钟后再开大火煮大滚锅里的水，然后直接拿起放进（熄火再煮锅）外锅里三个钟，拿出炖盅，即可享用～