预订苹果手机的流程包括官网的新机预订服务和第三方店铺的预订服务，官网的新机预订的过程是：在官网上选择好自己想要购买的新机的机型和款式颜色，在付款的结算界面选择到店取货服务，就是可以先付钱，然后选择在预订的时间点到店里取货就可以了。