食用油产品代号GB是 国家标准的意思。食用油产品代号GB执行的是国家标准。这些国家统一使用标准各类产品有各类产品的执行标准，gb就是指国家标准。比如服装有服装的执行标准。食品有食品的执行标准。食用油有食用油的执行标准，粮食有粮食的执行标准。