长帝烤箱，温度普遍偏高三四十度。

1、烤吐司：一般用150℃烤45分钟。

2、烤曲奇：用140-150℃烤15-20分钟。

3、烤蛋糕卷：用135℃烤20分钟，转150℃烤10分钟。（模具放中上层，第二层）

4、烤戚风蛋糕：6寸120℃烤45分钟，8寸120℃烤65分钟。（模具放中下层，共四层放第三层）

5、古早蛋糕：放最下层150℃烤70分钟。