电磁加热更省电。

电磁加热是通过电磁波的形式让金属自身发热，热效率更高底盘加热是通过热传递进行加热，热传递过程中可能会造成热量损失，效率会更低。电磁加热压力锅效率高、加热均匀，很耐用，还有许多实用功能。

IH电磁加热则是经常出现在中高端的电饭煲，它的工作方式是主要利用电流来产生磁场，使内锅全方位对食物进行加热。

这种IH电磁加热方式可以使食物更加受热均匀，配合更高的大米，可以使每一粒米饭的品质更上一层楼。是属于中高端电饭煲的一种加热方式。