破壁机型号的区别：

最大的区别就在于刀片，转速，和是否有加热功能，而不在于破壁机是什么型号。

刀片的不同决定了他们所能打碎的食物类型，转速决定了他们的打碎程度，是否有加热功能决定了他们是否有一定的料理熟食功能。

破壁机其实是一个比较新的名词，按字解释就是一款可以打破植物细胞壁的机器，当然，这只是一个比较夸张的说法，究其本源，破壁机就是一款利用高速旋转的锋利刀片将食物打碎的机器。