水越纯，导电性能越低，因为自来水、矿泉水中含有的电解质多，有了电解质，电解器才能在水中导电，因此，才能产生化学反应，因此才会出现泛泡和烧开的现象。而纯水由于滤掉了电解质，几乎不含导电物质，电解器放入水中后不会导电，不发生化学反应，因而几乎不会产生有色物质沉淀的现象。

但如果在蒸馏水或纯净水中加入食盐，因食盐水会导电，所以也会出现浮由此造成电解器在自来水中电解的通常会存在有一些对人体有益的物质，这些物质经过电解同样会产生颜色，但并不代表“不干净”，不能作为判别水质好坏的依据。