聪明杯炖咖啡，使用简单，少噪音。使用比法压稍麻烦，但是比手冲简单，出品看起来也不错。

可以找本地口碑比较好的馆子，直接买他们的咖啡豆，这样新鲜度值得保证。像illy和星爸爸，品控各方面都不错，但是新鲜度总是差了一点。毕竟，咖啡豆是个农产品，新鲜烘培是最重要的。