首先将鸭子切块焯水,起锅烧油将焯好水的鸭子放入锅中,加上姜蒜干辣椒等一起翻炒爆香,再加上盐生抽,老抽,蚝油等调料,然后倒入一罐啤酒闷煮至大火收汁,最后加入切好的青辣椒和黄瓜条一起翻炒,一碟香香的啤酒鸭炒黄瓜就做好了!
原创 | 2022-10-21 20:48:36 |浏览:1.6万
首先将鸭子切块焯水,起锅烧油将焯好水的鸭子放入锅中,加上姜蒜干辣椒等一起翻炒爆香,再加上盐生抽,老抽,蚝油等调料,然后倒入一罐啤酒闷煮至大火收汁,最后加入切好的青辣椒和黄瓜条一起翻炒,一碟香香的啤酒鸭炒黄瓜就做好了!
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