食用三文鱼等富含欧米茄3脂肪酸的海产品可能有助抑制恶性肿瘤生长,防治癌症。

研究人员在美国《营养生物化学杂志》刊载的论文中写道,欧米茄3脂肪酸家族主要有三名成员,分别是阿尔法亚麻酸(ALA)、二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),其中ALA源于植物,常见于亚麻籽、大豆油、芥花油等EPA和DHA常见于多脂鱼、水藻和浮游植物等海产品。