1)洗好 100-125克左右的米,加入高于米量0.7厘米左右的水,浸置20分钟

2)中小火烧开后要用筷子时不时的搅拌至水干转小火

3)小火焖饭5分钟左右, 提示如何小锅焖饭诀窍: 1)锅要放斜使锅的边置于火中心, 2)然后转,每转一次停20秒,使锅的每一边都经过火中心)