骑士干红葡萄酒。Lancelot退役后回到波尔多，1850年正式继承了葡萄庄园。Lancelot痴迷葡萄酒，把骑士的精神渗透在葡萄的选种、栽培、采摘、酿造等每一个程序中，就连酒标也要骑士。Lancelot本人和葡萄酒赢得当地人的喜爱，人们亲切地将Lancelot的葡萄酒称为“完美骑士的佳酿”。为了纪念Lancelot，庄园的继承者在继承财产的同时也继承他对葡萄酒的精神，在葡萄酒酿造的过程中精益求精，不断改良酿造细节，每一瓶酒中都渗透着骑士精神。