希腊古代有名的骑士团是圣殿骑士团！主要目的就是发动宗教战争，后期由于树敌太多，还没有建立国家就被灭掉了。

第三个成立的就是条顿骑士团，里面最晚成立的骑士团。它与圣约翰骑士团一样，建立了强大的国家雄霸一方。当时圣约翰骑士团的疆土主要是在希腊的罗德岛以及马耳他一带。而条顿骑士团包括了普鲁士、爱沙尼亚、拉脱维亚、立陶宛、波兰、以及意大利、希腊、法国、罗马尼亚、捷克和俄国等部分地区。

这些地区一部分是通过武力征服的，另一部分则是通过租界或是购买交换所获得的。