方法如下

1、在文件夹中选中要打开的文件，然后在文件夹上方位置单击【打开】后面的三角形。

2、然后选择【选择默认程序】

3、然后选择excel，如果在窗口中找不到excel的话就点击【其他程序】后面的【+】

4、选择完成之后在窗口下方的【始终使用选择的程序打开这种文件】前打钩，然后再点击【确定】关闭窗口即可。