1打开开关通电，旋转控温开关，指示仪表显示灯亮。根据实际情况调控温度的高低，像鱼的大小、电烤鱼箱设备的自身情况等，可以参考相关说明来。

2预热是很重要的，当仪表显示温度达到设定温度后，不要忘了旋转定时按钮，到时可以提醒我们，定时启动。

3先将节油盘一个一个放入其中，并将鱼放进去，完成后观上电烤鱼箱的门即可，待到计时器响后，将其关上就可以，之后打开门即可，因为高温，因此这时要带好手套，防止电烤鱼箱烫伤胳膊。

4要记得不进行烤鱼的时候，一定要记得将各个开关关闭，避免意外的出现。