不吃，刺猬是属于杂食性动物，主要吃的是昆虫和蠕虫，有时候也会吃青蛙，老鼠和毒蛇以及鸟蛋，有时候也会吃植物的根茎和果实，所以刺猬喜欢吃各种各样的昆虫和小动物，喜欢吃活的猎物，不喜欢吃腐肉，刺猬是一种有益的小动物，可以清除害虫。