担保余值是指为了促使承租人谨慎地使用租赁资产，尽量减少出租人自身的风险和损失，租赁协议要求承租人或与其有关的第三方，担保的租赁资产的余值。

此外，担保人还可能是独立于承租人和出租人的第三方，如担保公司，此时的担保余值仅针对出租人而言。