绍兴特色的字不外乎＂醉＂＂霉＂＂臭＂＂腌＂＂醤＂ 等

把酒乡的醉字形容为，醉美上虞，把白马湖的青鱼通过酒糟封制，成为醉好的来了的广告词！

把崧下霉千张，绍兴霉干菜，上虞霉苋菜梗，香飘海内外。

绍兴臭豆腐，闻名中外。

腌菜，腌肉，腌制品是绍兴人不可缺少的下饭菜。

绍兴盛产醤品，什么鱼肉鸡鸭通过醤制，让餐桌多姿多彩！

这些醉、霉、臭、腌、醤，等就是具有绍兴特色的字。