因为植物体内的水是通过根从土壤中吸收来的，然后由茎运到叶等部位，大部分又以水蒸气的形式通过叶片的气孔被蒸发到大气中去了。

如果干旱，土壤中的水分不足，那么通过根吸收进入植物体内的水分就会减少。

而植物的蒸腾作用又很旺盛，会蒸发掉大量的水分，即植物的蒸腾作用失水超过根吸水，而使植物出现萎蔫现象．

在炎热的夏天的中午，温度高，蒸腾作用旺盛，就会使植物失去大量的水分，继而出现萎蔫现象．