镜鲤，是三道鳞鲫鱼最好吃的品种

三道鳞是鲫鱼的一种，因为它的身上有三条较为粗壮的鱼鳞，故得名三道鳞。别名三道鲤。三道鳞镜鲤，这类鲫鱼个大致肥，并且肉质地十分美味，鸡骨头适度，仅有挨近鳍的两边和正中间挨近尾端的地区有鳞，并且正中间的磷也仅有三片。三道鳞镜鲤生长发育速度更快、含肉率大、肉质地好。