用料

娃娃菜500克

虾皮10克

盐少许

开水适量

做法

1/6炒锅里入油，加入虾皮小火慢慢炒香。

2/6娃娃菜洗干净切好，备用

3/6虾皮炒香后把娃娃菜直接倒入锅里，大火翻炒。

4/6加入适量的开水稍微煮一会儿。加入少许的盐。因为加了虾皮就非常鲜了，无需再加味精。

5/6这样做出来的虾皮娃娃菜就会有一点点卤汁。

6/6等娃娃菜熟了就可以装盘上桌。