用料：五花肉300g，油豆腐25个，娃娃菜1棵

姜2片，葱半棵，盐适量，生抽1.5勺，老抽1勺，蚝油适量

做法：

1、 五花肉小火煸干出油加入娃娃菜茎

2、 加入蚝油，生抽，老抽，大火锅内翻炒两分钟

3、 加开水，水量要沒过菜，大火烧开

4、 加入油豆腐大火烧开转小火五分钟

5、 再移至砂锅内即可食用。