乳酸菌在常温下也能储存，但是乳酸菌全被杀死了！
乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称.为原核生物.乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称.这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性。它们不仅是研究分类、生化、遗传、分子生物学和基因工程的理想材料，在理论上具有重要的学术价值，而且在工业、农牧业、食品和医药等与人类生活密切相关的重要领域应用价值也极高。
常温下，避免阳光照射，并且未开封的情况下，可保存两到三天具体情况还得看所购买的酸奶的保质期
建议买了就尽快喝完，保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长，但随着环境温度的升高，乳酸菌会快速繁殖、快速死亡，这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品，其营养价值也会大大降低。酸奶在开启后，最好在2小时内饮用。
