一、将鸭脚包和鸭翅放锅中用水煮开。

二、煮开后捞出洗净的鸭脚包、鸭翅。

三、将鸭脚包、鸭翅和咸猪心倒入锅中加入足够的清水。倒入调料，中火煮！

四、再加入适量的白酒、香醋、老抽、白糖、大葱。盖上盖子，中火煮！

五、20分钟后加入切小块的豆腐干、尝下咸淡。

六、直至煮烂。加入适量的鸡精。出锅！