能吃,蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养,把鲜蘑菇焯水后的蘑菇更加容易熟,经过焯水蘑菇变软也会更容易入味,同时再次炒的时候会缩短时间,口感自然更鲜嫩好吃,所以炒之前是需要先焯水的
原创 | 2022-10-20 19:35:23 |浏览:1.6万
能吃,蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养,把鲜蘑菇焯水后的蘑菇更加容易熟,经过焯水蘑菇变软也会更容易入味,同时再次炒的时候会缩短时间,口感自然更鲜嫩好吃,所以炒之前是需要先焯水的
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