原料:空心菜梗2斤,泡椒、麻花椒、辣花椒、干辣椒、盐适量。
做法步骤:
1、处理好的空心菜梗切成小段,加泡椒、麻花椒、辣花椒、干辣椒和盐拌匀(可依个人口味添加其它调味料)。
2、拌好的空心菜梗装入玻璃坛中,层层压实后密封坛口,腌制1个月左右就可以取出食用了。
多说两句:
1、腌好的空心菜可取出来直接食用,再淋点香油或辣椒油拌一下就更好吃了。
2、腌好的空心菜还可以用油煸炒2到3分钟,炒出香味再吃也很美味。
3、腌空心菜梗的时候可以放点鲜辣椒一起腌,味道相当好。
原创 | 2022-10-20 19:31:43 |浏览:1.6万
原料:空心菜梗2斤,泡椒、麻花椒、辣花椒、干辣椒、盐适量。
做法步骤:
1、处理好的空心菜梗切成小段,加泡椒、麻花椒、辣花椒、干辣椒和盐拌匀(可依个人口味添加其它调味料)。
2、拌好的空心菜梗装入玻璃坛中,层层压实后密封坛口,腌制1个月左右就可以取出食用了。
多说两句:
1、腌好的空心菜可取出来直接食用,再淋点香油或辣椒油拌一下就更好吃了。
2、腌好的空心菜还可以用油煸炒2到3分钟,炒出香味再吃也很美味。
3、腌空心菜梗的时候可以放点鲜辣椒一起腌,味道相当好。
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