就叫菱角炒肉 做法: 新鲜的菱角 剥开皮,这个过程比较耗时 杭椒切段,猪肉切片 倒入橄榄油,加热油,下猪肉炒至变白 再倒入菱角肉炒至半熟,加入盐,料酒,生抽,鸡精,杭椒段继续炒至入味 炒好了