泽芷云山古树普洱茶的叶子相对台地茶壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少。

古树普洱茶冲泡后叶子舒展程度好，肥大且弹性、柔韧性好，香气深沉而厚重，停留时间长，有丰富的口感，且感受到一股来自高山阔野般的气息，茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅。