用料：面包蟹2只，葱适量，姜适量，蒜适量，海鲜酱油适量，料酒适量，耗油适量，红糖适量

步骤：

1、蒸锅放适量水，水中放姜片和料酒这样可以去除蟹的腥味，然后螃蟹壳朝下蒸5—8分钟。

2、蒸蟹的同时切葱姜蒜，炒锅放一点油把葱姜蒜爆香，放酱油，料酒，耗油，水，红糖熬开后盛入碗中即可。