刺猬的适应性很强，对环境要求不严。但刺猬有喜静怕光，昼伏夜出的习性，内窝室为巢窝，铺放干草、松树叶或秸秆。外窝室为活动场所，包括土堆或山、花草、灌木等，以便夏季遮阴和冬季保暖。

刺猬为夜行性动物，傍晚前后一次性喂食瓜果蔬菜和清水即可。投喂的食品必须新鲜、干净，瓜果蔬菜要洗净后投喂。如从市场买来的瓜菜还要先放在水池内浸泡1小时，再洗净配喂，以防农药中毒。同时，饲料要品种多样化，饲料单一会引起刺猬间相互咬斗和拒食。