面包蟹清蒸15到20分钟熟。需要的材料有面包蟹、酱油、白糖、味精、黄酒、麻油、姜。做法:

1、

将面包蟹处理干净，去掉里面的内脏，用清水冲洗干净

2、

把面包蟹肚皮朝上放在盘中，放一些姜丝在上面

3、

将面包蟹上笼，用火蒸15到20分钟，蒸到蟹壳呈鲜红色时就取出

4、

把姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅拌均匀，把蒸好的面包蟹蘸酱料吃即可