橘子罐头的橘子外皮是手剥的,然后用专门的线来分瓣,尽量保证里面的囊包不会破裂,去囊衣的过程是运用酸碱中和的原理,先用酸液浸泡,软化囊衣,然后再在碱液中浸泡进行中和,囊衣就在碱液浸泡的过程中脱落了。嘿嘿
原创 | 2022-10-20 19:16:10 |浏览:1.6万
橘子罐头的橘子外皮是手剥的,然后用专门的线来分瓣,尽量保证里面的囊包不会破裂,去囊衣的过程是运用酸碱中和的原理,先用酸液浸泡,软化囊衣,然后再在碱液中浸泡进行中和,囊衣就在碱液浸泡的过程中脱落了。嘿嘿
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