大蒜可以水培，在水培时，温度适宜在10到25℃之间，最好将大蒜上面的茎摘除掉，只要水量没过大蒜的根就可以，使用水培的方法能够快速生芽，生长时间短暂只需7天的之间便会长出芽苗，在过一周的时间便可以进行收割了，水培过程中需要每隔4天的时间更换一次水质，这样才会有利于大蒜的生长。