刺猬通常在巢穴中冬眠，家养刺猬冬眠，找个适中的纸箱，放上海绵垫子，将刺猬放进箱子中让其进入冬眠状态。

在冬天气温降到12℃时，刺猬不会冬眠，会为了保持体温多吃东西。在气温降到7℃时才会进入冬眠状态。刺猬冬眠长达四五个月的时间，进入冬眠后，体温下降，其它生理机能也一同减弱。